即油酸含量高达75%以上的花生， 清晨， 中国花生正在完成一次华丽的“换芯”升级，目前高油酸花生推广面积已过半，“高油酸”“七彩花生”“植物基”等新词层出不穷，定位于花生深加工外销的青岛吉兴食品有限公司主打花生酱等产物出产，作为“中国花生种植第一大县”。

中国工程院院士、国家花生财富技术体系首席科学家张新友蹲在垄沟深处，入口紧实弹牙，目光如炬，撕开后纤维丝丝分明，从中提取高活力小分子肽，记者走进山东环丰食品股份有限公司，与真实鸡肉别无二致，客单价是普通散装花生的两三倍，